Bilety na: KOK five o'clock
Organizator: Centrum Kultury w Lublinie
Zakończenie sprzedaży online: 21.05.2025, g. 17:00
K.O.K. five o’oclock: Ken Hom i jego Art of Wok
KOK five o'clock zaprasza po przerwie na cykl comiesięcznych spotkań prezentujących tradycje regionalnych kuchni roślinnych, potrawy i najważniejsze jej składniki: owoce, warzywa i zioła, mieszanki przypraw, słynnych szefów kuchni i restauracje z jarskim menu.
Każde spotkanie to także okazja na przegląd najlepszych książek o kuchni roślinnej i podzielenie się przepisami i roślinami. Prowadzenie: Cezary Michalec.
Opowieść o chińskim kucharzu, który wyczarowuje potrawy z kuchni azjatyckiej. Ken Hom z chicagowskiego Chinatown ruszył do Europy tylko z wokiem i tasakiem – dwoma podstawowymi narzędziami chińskiej kuchni. Jest prezenterem BBC gdzie krok po kroku uczy prostej i jednoczesnie wykwintnej sztuki woka. Tuż przed sezonem grillowym w czasie spotkania prowadzący zaprezentuje alternatywny, zdrowszy sposób gotowania „pod chmurką” z użyciem woka i wegetariańskich przepisów.
KOK five o'clock zaprasza po przerwie na cykl comiesięcznych spotkań prezentujących tradycje regionalnych kuchni roślinnych, potrawy i najważniejsze jej składniki: owoce, warzywa i zioła, mieszanki przypraw, słynnych szefów kuchni i restauracje z jarskim menu.
Każde spotkanie to także okazja na przegląd najlepszych książek o kuchni roślinnej i podzielenie się przepisami i roślinami. Prowadzenie: Cezary Michalec.
Opowieść o chińskim kucharzu, który wyczarowuje potrawy z kuchni azjatyckiej. Ken Hom z chicagowskiego Chinatown ruszył do Europy tylko z wokiem i tasakiem – dwoma podstawowymi narzędziami chińskiej kuchni. Jest prezenterem BBC gdzie krok po kroku uczy prostej i jednoczesnie wykwintnej sztuki woka. Tuż przed sezonem grillowym w czasie spotkania prowadzący zaprezentuje alternatywny, zdrowszy sposób gotowania „pod chmurką” z użyciem woka i wegetariańskich przepisów.